Trileçe – mleczny biszkopt z karmelem

Trileçe - mleczny biszkopt z karmelemPrzez jakiś czas utrzymywano, że ciasto ma osmańskie korzenie i że receptura powstała na terenie Macedonii albo Albanii. Później okazało się jednak, że to bzdura, ale pomysł na nasączany śmietaną biszkopt chwycił. Bardzo szybko trileçe zaczęła serwować każda cukiernia i piekarnia w Stambule. Do dziś jednak nie wiadomo, kto przerobił recepturę klasycznego… meksykańskiego deseru.

źródło: https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-trilece-mleczny-biszkopt-z-karmelem,nId,4895590

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *